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Verfasst am: 28.12.2011 15:16
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Willipitschen
 Halbungar Durchflieger
Dabei seit: 06.05.2005
Beiträge: 2013
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Es ist genau das, was es beschreibt, von den Hahnen u.s.w.
Habe mal hier eine Speisekarte reingestellt, mit den Gericht, ist mir nur zu umständlich, das zu suchen.
viele Grüsse Willipitschen  |
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Verfasst am: 28.12.2011 20:19
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waldi
Halbungar
Durchflieger
Dabei seit: 22.06.2007
Beiträge: 2990
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Kein Problem, Willi!
Ich habe das Gericht vor ein paar Jahren auf der Speisekarte vom Szent György Étterem in Tapolca entdeckt. Das ist immer noch so!
Guten Appetit
wünscht
waldi 
Und immer neugierig bleiben! 
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Verfasst am: 29.12.2011 06:36
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fähnrich
Halbungar
Durchflieger
Dabei seit: 05.04.2006
Beiträge: 364
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Dann doch lieber die Nr. 021
 
 und viele Grüße von fähnrich |
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Verfasst am: 03.01.2012 12:01
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gerkaiser
Halbungar
Durchflieger
Dabei seit: 18.11.2007
Beiträge: 707
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Man glaubt es nicht. Es gibt tatsächlich einige Rezepte zu Hahnhodengullasch im Internet. Aber man kann ja auch Maden, Ameisen und Schlangenfleisch essen, muss es aber nicht 
Toleranz ist heilbar!
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Verfasst am: 09.03.2013 10:17
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Karin
Halbungar
Durchflieger
Dabei seit: 17.07.2005
Beiträge: 2018
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Habe beim Suchen nach einem anderen Thema gerade das hier gefunden.
Es ist ja wohl momentan brandaktuell und das gleich in doppelter Hinsicht.
1.wegen dem Bio-Eierskandal in D und
2.Ostern rückt näher.
Ich geb mich der Hoffnung hin, dass die Eier vom Nachbar bologisch sind
Ich bin nicht unintelligent, ich hab nur Pech beim Denken!  |
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Verfasst am: 09.03.2013 12:15
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Gyuri
Halbungar
Durchflieger
Themenersteller
Dabei seit: 19.01.2006
Beiträge: 2927
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Ich meine, ob Eier Bio sind, kann man überhaupt nicht feststellen, außer man ist direkt beim Hühner füttern und Eierlegen dabei und lässt die Eier nie aus den Augen.
Den qualitativen Unterschied kann man (glaube ich) auch nicht schmecken.
Ich kann aber ein Huhn, dass hinter dem Haus rum rennt und sich erfolgreich gegen streunende Katzen wehren kann, durchaus so einschätzen, dass ich es ruhigen Gewissens ein Freilandhuhn nennen kann.
Für Bio müsste ich das Futter analysieren und wer kann das schon? Bio ist nur ein Zertifikat, ein Stück Papier für den Eierproduzent. Freiland kann ich aber zumindest in meiner ungarischen Nachbarschaft selbst prüfen.
Szervusztok! ………………………………… Erős Gyuri
Wenn Wikipedia Recht hat, bin ich eine Südkoreanische Sängerin.
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Verfasst am: 09.03.2013 16:05
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Willipitschen
Halbungar
Durchflieger
Dabei seit: 06.05.2005
Beiträge: 2013
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Was sind denn freilaufende Hühner?
Mein Opa hatte im Garten mit Maschendraht so ein Caree gemacht , 4x4 m, da liefen auch 30 Hühner rum, und kamen nicht raus.
Wenn der umgegraben hat, dann stand da immer eine Blechbüchse, da kamen Engerlinge und son Zeu8g rein.
Das wurde dann bei den Hühnern entsorgt.
Im Mai mußte ich Maikäfer sammeln, für die Hühner.
viele Grüsse Willipitschen |
ungarninfo.org 
